Vorspeisen
Andalusische Fischsuppe - Pikant!
mit frischen Tomaten, Paprika und viel Fisch,
abgerundet mit Oregano und Knoblauch 7,50 €
Unsere Salatbar bietet an:
"Admiral"
Salatteller mit Thunfisch, Ei und
Grönlandgarnelen(3) 9,90 €
"Matrose"
Salatteller mit Thunfisch, Ei und Hirtenkäse 8,20 €
"Landratte"
Salatteller mit geräucherten Schinkenwürfeln(3,4)
Hirtenkäse und Ei 8,20 €
"Heiße Krabbe"
Salatteller mit gebratenen Garnelenschwänzen 12,50 €
"Der Kleine"
Kleiner Salatteller mit Tomate, Gurke und Mais 3,90 €
Wir bieten folgende Dressingvariationen:
•Joghurtdressing mit Kräutern
•Spanisches Dressing
•Knoblauchdressing
(1)Farbstoff,(2)Geschmacksverstärker, (3)Konservierungsstoffe, (4) Antioxydationsmittel, (7) Phosphat
Werte Gäste:
Eine Dokumentation allergener Inhaltsstoffe liegt für Sie bereit. Bitte fragen Sie unseren Service.
Menü
Hauptgerichte
Schwein gehabt
"Pikantes Gulasch von Schwein und Rind"
a mit Spaghetti 15,90 €
b mit Gemüse, Sauce Hollandaise und
Bratkartoffeln(3+4) 17,90 €
c mit Champignons(6) und Kroketten 18,90 €
"Frisch gebratenes Butterschnitzel"
a Pommes Frites und Salatbeilage 14,90 €
b Gemüse, Sauce Hollandaise,
Bratkartoffeln(3+4) 16,90 €
c Champignons(6) und Kroketten 17,90 €
Fleischlose Gerichte
Kartoffel-Gemüseauflauf mit
Sauce Hollandaise
12,50 €
Spaghetti mit frischen Champignons in
Cherryrahm(6) 12,50 €
Gemüseplatte mit buntem Reis 13,50 €
Für den kleinen Hunger bieten wir Ihnen gern |
Seniorenteller an! | |
Gebratenes Kabeljaufilet
mit Kartoffelsalat(5) und Salatbeilage 15,90 €
Fischpfanne (wahlweise mit Knoblauch) |
mit Kartoffelpüree(1) 13,90 €
Kapitänsteller
Kabeljaufilet mit Bratkartoffeln(3+4),
Kaisergemüse und Sauce Hollandaise 15,90 €
Pangasiusfilet
mit Kartoffelsalat(5) und Salatbeilage 12,90 €
Kleiner Italiener
Spaghetti mit Lachs und Käsesoße 11,90 €
Nudelvariationen
"Großer Italiener"
Spaghetti mit gebratenen Lachswürfeln und
Käse-Sahnesoße 14,50 €
"Gambas in Knobi"
Knoblauch-Spaghetti`s mit gebratenen Garnelen
und italienischen Kräutern 15,90 €
"Heiße Muschel"
Kräuterspaghetti`s mit gebratenen
Jakobsmuscheln & gebratenen Garnelen 18,50 €
Alternative Beilagen:
Bratkartoffel, Püree, Kartoffelsalat mit Mayo oder ohne Mayo, Pommes frites, Kroketten oder Salzkartoffeln
(1)mit Farbstoff,(2)mit Geschmacksverstärker, (3)mit Konservierungsstoffe,
(4) Antioxidationsmittel, (5) mit Süßungsmittel,(6) alkoholhaltig, (7)mit Phosphat,
Werter Gast:
Eine Dokumentation allergener Inhaltstoffe liegt für Sie bereit. Bitte fragen Sie unseren Service. |
Spezialitäten aus dem Meer
"Knusprig-saftig"
frisch gebratenes Kabeljaufilet - grätenfrei mit
Kartoffelsalat(5) und Salatbeilage 18,90 €
"Asiatischer Wels"
Knusprig gebratenes Pangasiusfilet - grätenfrei
mit Kartoffelsalat(5) und Salatbeilage 15,90 €
"Kapitänsteller"
Gebratenes Kabeljaufilet mit Bratkartoffeln(3+4),
Tagesgemüse und Sauce Hollandaise 19,50 €
"Dem Bären entrissen"
Gebratenes Lachsfilet in Weißweinsoße(6) mit
Petersilienkartoffeln und Salatbeilage 22,90 €
"Heißer Isländer"
Gebratenes Heilbuttfilet, Kartoffelsalat(5)
Salatbeilage und Hausfrauenremoulade 20,90 €
"Pfanntastisches"
Fischpfanne nach Art des Hauses mit Kartoffelpüree
und Salatbeilage
Unsere Fischpfanne gibt es mit Knoblauchnote
oder mit orientalischen Kräutern gewürzt 17,90 €
"Harzer Regenbogenforelle"
Knusprig gebratene Forelle mit Kartoffelsalat(5) und
Salatbeilage 18,90 €
"Quedlinburger Fischtopf"
Gebratenes Kabeljaufilet, Bratkartoffeln(3+4)
& Gemüse überbacken mit Sauce Hollandaise 19,50 €
"Für Kalorienjäger"
In Weißwein gedünstetes Kabeljaufilet(6) mit
gerösteten Zwiebeln schmackhaft gewürzt,
mit Püree(1) und Salatbeilage 18,90 €
"Störtebeckteller"
Marinierte Matjesfilets(5) mit Bratkartoffeln(3+4)
und Salatbeilage 14,90 €
"Aus dem Atlantik"
In Sesampanade gebratenes Seelachsfilet mit
Kartoffelsalat(5) und Salatbeilage 17,90 €
"Knusprig - saftig"
Frisch gebratenes Zanderfilet in Weißweinsoße(6),
Petersilienkartoffeln und Salatbeilage 19,90 €
"Kalter Norweger"
Frisch gebratene Kartoffelpuffer mit
Räucherlachs (150 g) und Dillschmand 18,50 €
"Fischkutterteller"
Frisch gebratene Schollenfilets mit
Kartoffelsalat(5), Salatbeilage und Remoulade 17,90 €
"Der Edle"
Frisch gebratenes Zanderfilet mit Champignons
in Cherryrahm und Petersilienkartoffeln 19,90 €
Alternative Beilagen:
Bratkartoffel, Püree, Kartoffelsalat mit Mayo
oder ohne Mayo, Pommes frites, Kroketten oder Salzkartoffeln
(1)mit Farbstoff,(2)mit Geschmacksverstärker, (3)mit Konservierungsstoffe, (4)mit Antioxydationsmittel,
(5) mit Süßungsmittel,(6) alkoholhaltig, (7)mit Phosphat
Werter Gast:
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Spezialitäten der Saison
(nur saisional im Angebot)
"Sylter Fischtopf"
Schollenfilet auf feinem Sauerkraut mit
Kartoffelpüree und Sauce Hollondaise, überbacken 19,50 €
"Finkenwerder Scholle"
Gebratene Maischolle nach Finkenwerder Art 18,90 €
"Der Vielfältige"
4 Variationen vom Matjes mit Bratkartoffeln und
Salatbeilage 15,60 €
"Der Knaller"
Original holländische Matjes mit einer
marinierten Sahnesoße und neuen
Petersilienkartoffeln 13,60 €
"Der Traditionelle"
Original holländische Matjes mit Speckbohnen
und neuen Petersilienkartoffeln 15,60 €
Meeresfrüchte
Kürbissuppe mit Garnelenspieß
7,90 €
Knusprig gebackene Garnelen auf
knackigem Salat
9,90 €
Risotto "Funghi" mit gebratenen
Garnelen und Salatbouquet
16,90 €
Spaghetti mit Blattspinat & Creme fraiche
dazu gebratene Knobigarnelen
16,90 €
Desserts
Vanilleeis (1) mit Eierlikör(6) und Sahnehäubchen 6,90 €
Rote Grütze(4) mit Vanillesoße(1+7)
und Vanilleeis(1) 5,90 €
(6) alkoholhaltig (4) Antioxidationsmittel, (1) Farbstoff, (7)Emulgator E472b
Werter Gast:
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